Аэрогриль с двумя чашами Demiand Duos
Хотите ли вы сэкономить место на кухне, заменив электродуховку, СВЧ, фритюрницу, дегидратор, тостер, термос, электрошашлычницу и даже яйцеварку одним-единственным предметом? Нам как раз этого захотелось – и благодаря новому аэрогрилю Demiand удалось несмотря на то, что устройство “двухэтажное” и довольно вместительное (чаши на 8 и на 6 литров). Необычность использования такой модели аэрогриля как раз в том, что в чашах одновременно могут готовиться разные блюда. Это дает возможность либо параллельно приготовить мясо и гарнир к нему, либо делать сразу сладкие и несладкие блюда (запахи из чаш вообще не смешиваются), либо ускорить любые множественные процессы. Например, первые предновогодние тренировки показали, что одновременно в одной чаше можно запекать овощи для модного “невареного” оливье и готовить без воды яйца для того же оливье, а в другой – супердолго, при низкой температуре варить холодец. У обеих чаш с круговым горячим обдувом есть прозрачные окошки, в которые можно периодически поглядывать за ходом процесса.
На простой для понимания панели – 14 разных программ, от разогрева самого гриля или уже готовой еды до выдерживания теста и приготовления йогурта. Обе чаши независимо друг от друга могут подогревать, жарить, печь, а также поддерживать деликатный температурный режим для сувида, сушки, размораживания, расстойки или сквашивания. При этом в одной чаше на маленьких шампурах может жариться шашлык (200о С), а в другой – поддерживаться теплота уже приготовленной картошки (80о С). Процессы совершенно автономны.
В аэрогриле идеально получаются стейки, котлеты и окорочка с хрустящей корочкой, жареная картошка по типу фри, но без масла, и любые продукты в кляре, пышный “детсадовский” омлет и буженина. Кстати, для максимального следования ПП ее можно делать не из свинины, а из куриной грудки. Из любимых 20-минутных спонтанных рецептов – мини-пирожки из готового слоеного теста с мясным фаршем, бананы в беконе, “шашлык” из тоненьких хрустящих ломтиков цукини, киш с фантазийным наполнением и жареные пельмени, к которым остается только добавить соус. Очень вкусной получается картофель в мундире или батат, запеченные в фольге – они сохраняют все нюансы вкуса, становясь исключительно мягкими, а ломтик сливочного масла или начинка в стиле “Крошки-картошки” превращает их в скороспелое блюдо для подачи гостям. К вопросу о гостях: если они уже на подходе, загружаем в верхнюю чашу целую большую курицу или рыбу, а в нижнюю – четвертинки картошки с оливковым маслом и розмарином, укрыв ее фольгой, чтобы не пригорела, и за время нарезания салата и аперитивного small talk с визитерами получаем готовое праздничное блюдо.
Рождественские чипсы из яблок, хурмы и апельсинов тоже были высушены в аэрогриле: независимо от стандартной программы, на панели можно выставить любую температуру и время приготовления, так что за 12 часов получаются такие же вкусные и нарядные фруктовые снеки, как в дегидраторе. Не нужно беспокоиться о приоткрытых окнах, когда подходит тесто – в чаше температура 38о стабильна, а сквозняка не бывает, и объем теста быстро увеличивается втрое. Также за месяц экспериментов мы попробовали испечь пиццу всех видов, шарлотку, кексы, ватрушки, сырники – все получается правильного вида, консистенции и степени пропеченности.
Откуда рецепты? Для тех, кто изначально умеет готовить – из головы, а для новичков – подробные описания и советы от шеф-повара есть в инструкции, в кулинарной книге, входящей в комплект, и в онлайн-приложении Demiand. Помимо поиска рецептов, в приложении и соцсетях можно задать вопросы, от примитивных до сложных, о правильном использовании аэрогриля и приготовлении блюд, хотя даже у неопытных кулинаров почти все получается с первого раза. Начинать можно с функции “разогрев” – обдув горячим воздухом позволяет отказаться от микроволн, и пусть времени на разогрев уходит чуть больше, еда остается более здоровой.
Из-за легкости использования единственный минус аэрогриля с двумя чашами – постоянный соблазн что-то пожарить или запечь именно в нем, отказываясь от газовой плиты и других более привычных способов. В нашем случае это означает вечно занятую кухню, где двое взрослых и один подросток, буквально стоя друг за другом в очереди, непрерывно что-то готовят, экспериментируя с разными продуктами и режимами.
Беспроводной пылесос Bespoke AI Jet Ultra
Samsung представил самый мощный в мире (до 400 Вт) беспроводной вертикальный пылесос с обновленным интеллектуальным режимом уборки 2.0 и усовершенствованной системой фильтрации HEPA. Двигатель способен работать до 100 минут без подзарядки, что дает возможность убрать весь дом, не прерываясь. Интеллектуальный режим определяет 6 различных условий работы пылесоса, автоматически настраиваясь на нужный режим, благодаря чему, устройство потребляет энергию более эффективно. Щетка Active Dual Brush распознает степень ворсистости ковра, а Slim LED Brush+ помогает добраться до труднодоступных мест. Многослойная система фильтрации на выходе улавливает даже самую мелкую пыль (до 0,3 мкм), что очищает прошедший через пылесос воздух на 99,999%.
Новогодняя акция от Dreame Technology
В период с 16 декабря до 5 января на сайте китайского инновационного бренда действуют привлекательные скидки на популярную бытовую технику: моющие вертикальные пылесосы H15 pro heat, беспроводные пылесосы Z40 Station, роботы-пылесосы Aqua 10 Ultra Roller Complete, телевизоры Dreame TV Q100, фены Miracle Pro и другие товары.
